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A presença de gordura no intestino delgado também estimula...
A presença de gordura no intestino delgado também estimula a secreção de colecistocinina que, por sua vez, estimula as secreções biliar e pancreática. Sobre a secreção biliar, analise a afirmativa abaixo:
Os_____, os______e os ______são três componentes lipídicos principais da bile, líquido emulsificante produzido pelo fígado e secretado pelas vias biliares com a função de formar micelas que incorporam os lipídios.
Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença / Silvia Maria Franciscato Cozzolino, Cristiane Cominetti. Barueri, SP: Manole, 2013.
Assinale alternativa que preenche corretamente as lacunas correspondentes.
A
sais orgânicos / ácidos graxos / sais inorgânicos
B
sais inorgânicos / pigmentos / mucoproteínas
C
sais orgânicos / ácidos graxos / colesterol
D
sais biliares / fosfolipídios / esteróis
E
pigmentos / fosfolipídios / sais orgânicos