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Todos os aspectos listados a seguir interferem no custo de uma refeição, exceto:
Todos os aspectos listados a seguir interferem no custo de uma refeição, exceto:
A
Qualidade da matéria-prima.
B
Política de compras da unidade de alimentação e nutrição.
C
Mão de obra.
D
Layout gráfico do cardápio.
E
Sistema escolhido para distribuição de refeições.