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Sobre o manipulador de alimentos, assinale a alternativa...
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Q3504662
Teclas de Atalhos
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Sobre o manipulador de alimentos, assinale a alternativa incorreta:
A
O manipulador de alimentos deve ter asseio pessoal, fazendo uso de uniforme compatível com a atividade desempenhada, estando este conservado e limpo.
B
O controle da saúde do manipulador deve ser registrado e realizado de acordo com a legislação específica.
C
O manipulador pode usar barba, desde que, devidamente limpa e aparada (tamanho não superior a 0,5mm).
D
O manipulador deve lavar cuidadosamente as mãos ao chegar ao trabalho, antes e após manipular alimentos, após qualquer interrupção do serviço, após tocar materiais contaminados, após usar os sanitários e sempre que se fizer necessário.
E
O manipulador deve usar cabelos presos e protegidos por redes, toucas ou outro acessório apropriado para esse fim.