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Algumas características presentes nos cardápios planejados...
Algumas características presentes nos cardápios planejados podem indicar o seu padrão, o que influencia diretamente no seu custo final. Sobre a classificação dos cardápios relacionada ao custo de produção, relacione adequadamente o padrão do cardápio com o tipo de entrada/salada.
1. Tipo A.
2. Tipo B.
3. Tipo C.
( ) Salada de alface crespa, cenoura ralada e abacaxi.
( ) Salada de alface com tomate.
( ) Salada verde com queijo parmesão ao vinagrete de mel.
A sequência está correta em
A
1, 2, 3.
B
2, 3, 1.
C
3, 2, 1.
D
2, 1, 3.