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No manejo dietético de pacientes com doenças hepáticas, como a esteatose hepática, qual é a estratégia nutricional mais adequada para reduzir o acúmulo de gordura no fígado?
Dieta rica em carboidratos simples para fornecer energia imediata.
Aumento na ingestão de proteínas de origem animal para melhorar o metabolismo lipídico.
Restrição calórica associada a uma dieta hipolipídica e rica em fibras.
Aumento no consumo de gorduras saturadas para prevenir inflamação hepática.
Ingestão elevada de sódio para promover a diurese e reduzir a retenção de líquidos.