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É um dos itens para o qual devem ser desenvolvidos...
É um dos itens para o qual devem ser desenvolvidos, implementados e mantidos Procedimentos Operacionais Padronizados – POPs, segundo a Resolução de Diretoria Colegiada – RDC no 275, de 21 de outubro de 2002, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos:
A
treinamento de fornecedores de alimentos perecíveis.
B
desenvolvimento de políticas de precificação de produtos.
C
implementação de estratégias de marketing nutricional.
D
seleção das matérias-primas, ingredientes e embalagens.
E
captação de clientes e prospecção de vendas.