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Os métodos de avaliação de ingestão alimentar têm vantagens...
Os métodos de avaliação de ingestão alimentar têm vantagens e desvantagens específicas que influenciam a sua aplicação em diferentes contextos. Assinale a alternativa que apresenta a principal desvantagem do recordatório de 24 horas.
A
Depende exclusivamente do tamanho das porções consumidas.
B
Requer o preenchimento de um diário alimentar todos os dias.
C
Pode não representar o consumo usual e depende da memória do indivíduo.
D
Não fornece informações sobre os horários das refeições e lanches.
E
Requer o conhecimento avançado de nutrição pelo entrevistado.