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Segundo o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)...

Ano: 2025
Banca: Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências - FUNDATEC
Prova: FUNDATEC - Prefeitura de São Vicente do Sul - Nutricionista - 2025

Segundo o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), nas unidades escolares que ofertam alimentação em período integral, os cardápios devem incluir:

A

Frutas in natura, no mínimo três dias por semana.

B

Bebidas à base de frutas, substituindo as frutas in natura.

C

Hortaliças, no máximo dois dias por semana.

D

Alimentos fonte de ferro heme, apenas uma vez por semana.

E

Legumes e verduras, no mínimo cinco dias por semana.

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