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No que tange às recomendações nutricionais para o idoso...

No que tange às recomendações nutricionais para o idoso diabético, a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019) afirma que


A

os carboidratos devem fornecer 40% das necessidades energéticas totais.


B

a ingestão de fibras dietéticas deve ser de 14 g/1 000 Kcal ao dia.


C

os lipídios devem fornecer 20% das necessidades energéticas totais.


D

as proteínas devem fornecer 10% das necessidades energéticas totais.


E

a ingestão de colesterol não deve ultrapassar 180 mg/dia.