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As diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, indicam as linhas de ações capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população, sendo consolidadas em:
Inclusão de 600 calorias nas refeições principais.
Gestão das ações de alimentação e nutrição.
Formação dos manipuladores de alimentos.
Controle total de vetores e pragas.