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A solicitação dos exames laboratoriais na investigação da desnutrição infantil é necessária e está prevista no rol de procedimentos do SUS. No diagnóstico da criança com desnutrição, os valores de proteínas séricas totais e de albumina sérica que já devem ser investigados quanto à deficiência de proteína se não houver nenhuma outra doença conhecida ou a ser investigada que poderia levar a menor produção hepática ou perda de proteínas por doença renal são:
<9,5g/dL para proteínas séricas totais e <2,5g/dL para albumina sérica.
<9,1g/dL para proteínas séricas totais e <3,5g/dL para albumina sérica.
<9,0g/dL para proteínas séricas totais e <4,5g/dL para albumina sérica.
<8,0g/dL para proteínas séricas totais e <5,5g/dL para albumina sérica.