Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Cada tipo de fibra exerce um efeito sobre a...
1
Q3685348
Teclas de Atalhos
Compartilhar
Cada tipo de fibra exerce um efeito sobre a biodisponibilidade dos minerais por meio dos vários mecanismos citados anteriormente, porém nem todos os minerais são afetados de forma igual. As Hemiceluloses têm capacidade de captar íons metálicos por causa da formação de enlaces com os grupos carboxílicos dos ácidos Urônicos e/ou grupos hidroxila, neste caso os micronutrientes mais afetados são:
A
Parece que o zinco é o mais afetado, seguido pelo cobre.
B
Selênio é o mais afetado, seguido pelo magnésio.
C
Cobre, somente.
D
Ferro e cálcio.