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De acordo com a legislação vigente do Pnae, há limites estabelecidos para a quantidade de sódio nas refeições oferecidas aos estudantes, visando promover hábitos alimentares saudáveis e prevenir doenças relacionadas ao consumo excessivo de sal. Sendo assim, qual é o limite máximo de sódio no cardápio escolar para estudantes maiores de três anos?
800 mg por dia, independentemente do período escolar.
300 mg por refeição em escolas de período parcial, quando ofertada uma refeição.
1.000 mg por dia para estudantes em período integral.
1.400 mg por dia para estudantes em período integral.
1.400 mg por dia para estudantes em período parcial.