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A avaliação nutricional envolve análise de indicadores antropométricos e bioquímicos, revelando riscos alimentares e metabólicos que podem comprometer o equilíbrio do organismo. Assinale a alternativa CORRETA.
O índice de massa corporal exige dados detalhados de densidade óssea, pois não reflete qualquer proporção entre peso e altura.
A leitura de circunferências corporais e exames laboratoriais possibilita rastrear carências e desequilíbrios energéticos.
As medições antropométricas indicam fatores irrelevantes em doenças crônicas, já que focam apenas em aspectos estéticos.
Os indicadores bioquímicos podem ser dispensados, pois o dia a dia da pessoa supre informações sobre nutrientes.