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Os macronutrientes são essenciais para que o ser humano possa manter-se vivo e desempenhar suas atividades cotidianas. Carboidratos, lipídeos e proteínas decompõem-se para fornecer energia para o organismo fornecendo, respectivamente, o equivalente a:
4 kcal, 9 kcal e 4 kcal por grama do nutriente ingerido.
4 kcal, 4kcal e 9 kcal por grama do nutriente ingerido.
9 kcal, 4 kcal e 9 kcal por grama do nutriente ingerido.
4 kcal, 7 kcal e 4 kcal por grama do nutriente ingerido.
4 kcal, 4 kcal e 7 kcal por grama do nutriente ingerido.