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A respeito do uso de luvas descartáveis pelos manipuladores...
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Q3772303
Teclas de Atalhos
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A respeito do uso de luvas descartáveis pelos manipuladores de alimentos, é CORRETO afirmar:
A
Desobriga o manipulador de realizar antissepsia frequente das mãos.
B
Podem ser usadas para a manipulação de alimentos prontos para o consumo que sofreram tratamento térmico ou que não serão submetidos a tratamento térmico substituindo os utensílios de manipulação.
C
Podem substituir o uso de utensílios em qualquer processo relacionado ao preparo de alimentos.
D
Devem ser usadas quando o alimento ainda for ser submetido a algum processo de cocção ou fritura.