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Os recursos humanos são as principais ferramentas de...
Os recursos humanos são as principais ferramentas de trabalho em unidades produtoras de refeições (UPR). Considere os fatores abaixo, relacionados à UPR:
I. Tipo de construção (monobloco, pavilhonar)
II. Número de refeições/dia
III. Qualificação do pessoal disponível
IV. Tipo de estabelecimento
V. Tipo de pacientes/acompanhantes
VI. Sistema de distribuição de refeições
São fatores que interferem no dimensionamento de pessoal em uma UPR:
A
Somente I, II, III e VI.
B
Somente II, III, V e VI.
C
Somente I, II e IV.
D
Todos os fatores citados.