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Declarada “Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade”...
Declarada “Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade” pela UNESCO em 2010, a dieta mediterrânea é amplamente reconhecida por seus efeitos benéficos à saúde, especialmente na prevenção de doenças cardiovasculares, metabólicas e neurodegenerativas. Com base nesse contexto, assinale a alternativa que não condiz com uma recomendação típica da dieta mediterrânea:
A
Preferência por azeite de oliva como principal fonte de gordura culinária.
B
Alto consumo de frutas, hortaliças e grãos integrais.
C
Alto consumo de oleaginosas e sementes.
D
Preferência pelo consumo de vísceras e redução de consumo de carne de aves e ovos.
E
Utilização de ervas frescas e especiarias no preparo das refeições para redução do uso de sal.