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O controle higiênico-sanitário dos alimentos é essencial...
O controle higiênico-sanitário dos alimentos é essencial para prevenir doenças e garantir a segurança alimentar. Qual das práticas a seguir está de acordo com os princípios desse controle?
A
Armazenar alimentos perecíveis em temperatura ambiente para facilitar o acesso.
B
Higienizar frutas e vegetais com água corrente e solução apropriada antes do consumo.
C
Misturar alimentos crus e cozidos no mesmo recipiente para otimizar espaço.
D
Ignorar a data de validade dos produtos, desde que estejam com boa aparência.
E
Deixar alimentos descongelando por longos períodos fora da geladeira.