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Na avaliação nutricional de pessoas idosas, diversos...
Na avaliação nutricional de pessoas idosas, diversos métodos e indicadores são utilizados para avaliar o estado nutricional e o risco de desnutrição. Com base nesse contexto, assinale a alternativa correta.
A
Valores de índice de massa corporal (IMC) de 21 kg/m² em pessoas idosas é classificado como baixo peso, de acordo com critérios específicos para essa faixa etária.
B
A bioimpedância elétrica (BIA) é o método mais preciso para estimar a composição corporal em pessoas idosas, sendo considerada o padrão-ouro para essa avaliação.
C
A competência imunológica não é avaliada rotineiramente na prática nutricional dessa população, pois não apresenta correlação com o estado nutricional.
D
O questionário de frequência alimentar (QFA) é o método mais adequado para avaliar o consumo alimentar de pessoas idosas, pois fornece uma visão detalhada da ingestão habitual de alimentos.
E
A Avaliação Global Subjetiva (AGS) não é mais utilizada na prática clínica, devido à baixa precisão na avaliação do estado nutricional de indivíduos nessa faixa etária.