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Os flavonoides possuem ação antioxidante, isto é, eles...
Ano:
2024
Banca:
Instituto Verbena
Os flavonoides possuem ação antioxidante, isto é, eles protegem as células contra os efeitos danosos dos radicais livres. O uso frequente de preparações e alimentos ricos nessas substâncias pode, portanto, ser benéfico à saúde uma vez que elas são capazes de neutralizar os radicais livres e prevenir várias doenças. Exemplos de alimentos fontes de flavonoides são:
A
café, cereja, uva e maçã.
B
soja, grão de bico, linhaça e feijão.
C
limão, laranja, acerola e abacaxi.
D
banana, mamão, vegetais folhosos e pepino.