Alimentos processados são produtos relativamente simples e...
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Alimentos processados são produtos relativamente simples e...

Alimentos processados são produtos relativamente simples e antigos, fabricados essencialmente com a adição de sal ou açúcar (ou outra substância de uso culinário, como óleo ou vinagre) a um alimento in natura ou minimamente processado. Nesse sentido, por que o consumo de alimentos processados deve ser limitado?


A

Possuem alta concentração de fibras e vitaminas.


B

São pobres em nutrientes e completamente desidratados.


C

Não podem ser utilizados como ingredientes em preparações culinárias caseiras.


D

Os ingredientes e métodos de processamento podem aumentar o teor de sal e açúcar, elevando o risco de doenças crônicas.


E

São a principal fonte de proteínas na dieta da população.