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As fibras alimentares desempenham papel fundamental na...
As fibras alimentares desempenham papel fundamental na saúde gastrointestinal, no controle glicêmico e na redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis. É CORRETO afirmar:
A
A recomendação diária de fibras é de 15 g para homens e mulheres adultos, independentemente da idade.
B
As fibras solúveis aceleram o trânsito intestinal e são recomendadas principalmente para casos de constipação.
C
Uma das recomendações existentes é a de 14 gramas de fibra para cada 1000 calorias.
D
As fibras alimentares não possuem função metabólica e são totalmente excretadas sem exercer efeitos fisiológicos.
E
As principais fontes de fibras insolúveis são frutas cítricas, leguminosas e aveia.