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J.A.M., sexo masculino, 48 anos, ao ter seu consumo alimentar avaliado, apresenta média de ingestão diária de 83 mg/dia de vitamina C. Considere as informações abaixo acerca da deste nutriente e assinale a alternativa mais adequada:
RDA | 90 mg/dia |
EAR | 75 mg/dia |
UL | 2000 mg/dia |
O paciente apresenta baixo risco de deficiência de vitamina C
O paciente apresenta risco de toxicidade por ingestão de vitamina C
O paciente apresenta consumo insuficiente de vitamina C e precisa aumentar a ingestão de frutas cítricas e vegetais verde escuros
O paciente apresenta consumo insuficiente de vitamina C e para isso deve aumentar o consumo de vísceras e vegetais alaranjados