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Segundo Piovacari (2021), as cirurgias contribuem para a inflamação devido ao trauma, que gera uma resposta metabólica ao estresse. Alguns dos cuidados perioperatórios abrangem incluir a nutrição no manejo geral do paciente e evitar longos períodos de jejum pré-operatório. Nesse contexto, assinale a afirmativa correta.
A abreviação do jejum pré-operatório não é seguro na população idosa.
Deve ser administrada 200 a 400 mi de solução com 15% de maltodextrina, duas a três horas antes da cirurgia.
Não são candidatos à abreviação de jejum pacientes submetidos à cirurgia de grande porte.
A abreviação do jejum pré-operatório tem como objetivos a redução da resistência insulínica e redução da perda de massa e de força muscular.
Uma refeição leve pode ser ingerida até duas horas antes da cirurgia.