Assinale a alternativa CORRETA sobre o método recordatório...
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Assinale a alternativa CORRETA sobre o método recordatório...

Assinale a alternativa CORRETA sobre o método recordatório alimentar de 24 horas.


A

Considera apenas o registro dos tipos de alimentos ingeridos, desconsiderando os horários e as quantidades.


B

Deve ser aplicado sem interferência do entrevistador, para evitar viés de resposta.


C

É indicado exclusivamente para estudos de longo prazo, com aplicação mínima de sete dias.


D

É o método em que o indivíduo relata detalhadamente os alimentos e as bebidas consumidos nas últimas 24 horas.


E

Trata-se de uma ferramenta inadequada para investigar padrões de consumo alimentar individual.