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Em uma escola de ensino fundamental, o Nutricionista é o...
Em uma escola de ensino fundamental, o Nutricionista é o responsável por planejar, elaborar e orientar a execução de cardápios de acordo com as necessidades nutricionais dos estudantes. Durante o período em que o Nutricionista está elaborando o cardápio é fundamental considerar diferentes aspectos para atender às demandas nutricionais dos estudantes de maneira adequada, promovendo não apenas a saúde nutricional, mas também o bem-estar e a adesão dos alunos a hábitos alimentares saudáveis. Assinale a alternativa que melhor descreve as estratégias nutricionais recomendadas para esse período:
A
Adotar um sistema de refeições padronizado para todos os alunos, sem considerar as preferências individuais ou necessidades especiais específicas, como por exemplo: alergias alimentares, intolerâncias alimentares ou doença celíaca.
B
Realizar um levantamento prévio das preferências alimentares dos alunos e, com base nesses dados, desenvolver um cardápio diversificado e atrativo dentro dos custos esperados.
C
Oferecer apenas opções de alimentos considerados saudáveis, sem levar em conta a aceitação dos alunos, cultura e a variedade de sabores.
D
Implementar atividades educativas sobre escolhas alimentares mais saudáveis, sem necessariamente adaptar o cardápio conforme as demandas dos alunos.