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Alimentos funcionais têm características de oferecer muitos benefícios à saúde, além do valor nutricional, podendo até reduzir riscos de doenças crônicas. Sobre a classificação de flavonóides é correto afirmar:
Quercetina, rutina e miricetina são exemplos de antocianinas.
Flavonas tem a coloração vermelha.
Flavanonas são encontradas quase que, exclusivamente, em frutas cítricas.
Isoflavonóides estão presentes em diversas fontes, sendo predominantes em frutas.