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A microbiota intestinal humana exerce um papel importante na saúde. A suplementação de probióticos e prebióticos na dieta pode assegurar o equilíbrio da microbiota intestinal. Sobre o assunto, assinale a alternativa CORRETA.
Probióticos são microrganismos vivos ou mortos que quando administrados em quantidades adequadas conferem benefícios à saúde do hospedeiro.
Prebióticos são substratos seletivamente utilizados por microrganismos, que não se limitam apenas a fibras e conferem um benefício à saúde do hospedeiro ao interagir com a microbiota.
A influência benéfica dos probióticos sobre a microbiota intestinal humana não inclui efeitos imunológicos.
Frutoologosacarídeos (FOS) e inulina, são exemplos de fibras solúveis, muito indicadas em casos de excesso de gases pois tem baixo potencial de fermentação.
Os probióticos servem como alimento para a microbiota intestinal nativa, ajudando a sustentar a sobrevivência de bactérias benéficas e aumentar a fermentação em ácidos graxos de cadeia curta.