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O pré-preparo de alimentos é uma etapa essencial antes do consumo ou cocção. Consiste em operações como limpeza, corte, divisão ou mistura dos alimentos. Nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde a um exemplo de pré-preparo:
Lavar folhas de alface.
Assar um bolo no forno.
Fritar a carne na frigideira.
Temperar o arroz já cozido.