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O Guia Alimentar para a População Brasileira (2. ed.)...
Ano:
2025
O Guia Alimentar para a População Brasileira (2. ed.) descreve exemplos de refeições saudáveis (café da manhã, almoço e jantar) que apresentam combinações de alimentos que, em conjunto, atendem às recomendações de alimentação estabelecidas pelo guia. Sobre os exemplos de refeições saudáveis apresentados pelo guia alimentar, é correto afirmar:
A
As opções de refeições saudáveis apresentadas são cardápios fixos a serem seguidos, a fim de simplificar a tarefa de orientação nutricional.
B
As opções de refeições não incluem alimentos processados, para seguir a orientação de basear a alimentação em alimentos in natura e minimamente processados.
C
Verduras ou legumes estão presentes em todos os almoços, pois o guia aponta que a ingestão desses alimentos é um hábito entre o grupo de brasileiros selecionados para exemplificar as combinações.
D
As opções de refeições não incluem o tamanho das porções, pois se considera que o controle do peso corporal é uma forma simples para saber se a quantidade de alimentos usualmente consumida está adequada.
E
Carnes vermelhas não foram incluídas entre os exemplos de refeições, já que o guia privilegia os alimentos cujo sistema de produção e distribuição seja social e ambientalmente sustentável.