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Uma creche municipal serve mingau com 12 g de açúcar por porção; conforme diretrizes do PNAE e combate à obesidade infantil, é uma ação a se tomar:
manter cardápio, pois açúcar simples é fonte rápida de energia.
reduzir açúcar a < 5 g por porção e aumentar frutas in natura.
substituir por adoçante artificial de alta intensidade.
eliminar totalmente carboidratos do cardápio.