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Identifique uma medida que não deve ser adotada em serviços...
Identifique uma medida que não deve ser adotada em serviços de produção de refeições:
A
Colocar telas nas janelas para impedir a entrada e a permanência de insetos e outros animais.
B
Manter em bom estado de conservação o piso, as paredes e o teto, sem rachaduras, goteiras, infiltrações, mofos e descascamentos.
C
Certificar-se de que a rede de esgoto ou fossa séptica esteja instalada dentro da área de preparo e de armazenamento de alimentos.
D
Retirar todos os objetos sem utilidade para o trabalho na cozinha.
E
Utilizar produtos de limpeza regularizados, que contenham no rótulo o número de registro no Ministério da Saúde (MS) ou a frase: “Produto notificado na Anvisa/MS”.