A presença de microrganismos patogênicos em um alimento...
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A presença de microrganismos patogênicos em um alimento...

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Q4000460
Nutrição Micro-organismos Patogênicos e DTA's
Teclas de Atalhos
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Ano: 2025
Banca: Fênix Instituto Ltda
Prova: Fênix Instituto Ltda - Prefeitura de Bom Jardim da Serra - Nutricionista - 2025

A presença de microrganismos patogênicos em um alimento pronto para o consumo caracteriza:

A

Contaminação física.

B

Contaminação química.

C

Contaminação biológica.

D

Deterioração organoléptica.

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