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A temperatura de conservação para carnes que serão...
A temperatura de conservação para carnes que serão utilizadas dentro de vários dias e para vegetais e frutas são de, respectivamente,
A
-10ºC a -16ºC e 2ºC.
B
-5ºC a -18ºC e 10ºC.
C
-12ºC a -20ºC e 10ºC.
D
-5ºC a -10ºC e 10ºC.
E
-8ºC a -16ºC e 5ºC.