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O Guia Alimentar para a População Brasileira, traz...
O Guia Alimentar para a População Brasileira, traz informações sobre alimentos e refeição. Sobre as recomendações gerais sobre a escolha dos alimentos podemos afirmar que:
A
No caso de pequenas refeições, a escolha dos alimentos a serem consumidos deve seguir as recomendações gerais do guia quanto a privilegiar alimentos in natura e evitar ou limitar os minimamente processados.
B
Frutas frescas ou secas são excelentes alternativas, bem como leite, iogurte natural e castanhas ou nozes, na medida em que são alimentos com alto teor de nutrientes, porém não possuem poder de saciedade, mas são práticos para transportar e consumir.
C
Como em todas as preparações de alimentos, deve-se atentar para adicionar quantidades generosas de óleo e de sal no feijão.
D
O macarrão “instantâneo” é um típico alimento ultraprocessado, o que pode ser comprovado com a leitura da longa lista de ingredientes informada no rótulo do produto. Sendo assim, o consumo deve ser evitado.