A desnutrição pode ser definida como uma condição clínica...

A desnutrição pode ser definida como uma condição clínica decorrente de uma deficiência ou excesso, relativo ou absoluto, de um ou mais nutrientes essenciais. Baseado nessa definição, é possível um nutricionista receber um paciente infantil que sofra de obesidade e se encontre em estado desnutrido.