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A fibra alimentar, fração não digerível dos carboidratos...
A fibra alimentar, fração não digerível dos carboidratos presentes em alimentos de origem vegetal como frutas, hortaliças, leguminosas e cereais integrais, exerce efeitos fisiológicos benéficos no trato gastrointestinal, sendo responsável por:
A
reduzir o peristaltismo intestinal e favorecer a absorção de lipídios e colesterol
B
atuar como substrato energético direto para células musculares durante o exercício físico
C
aumentar o volume e a água do bolo fecal, facilitando o trânsito intestinal e prevenindo a constipação
D
ser totalmente degradada no intestino delgado e convertida em glicose, fornecendo energia ao organismo