Na fisiologia da digestão, a enzima amilase salivar atua na...

Na fisiologia da digestão, a enzima amilase salivar atua na quebra de ___________ em moléculas menores, como ____________, durante o processo de digestão na boca.


A

proteínas - aminoácidos


B

lipídios - ácidos graxos


C

carboidratos - maltose


D

ácidos nucleicos - nucleotídeos


E

vitaminas – minerais