As fibras solúveis são capazes de reter água, form ando gel...
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As fibras solúveis são capazes de reter água, form ando gel...

As fibras solúveis são capazes de reter água, form ando gel e apresentando efeitos hipoglicêmico, hipocolesterolêmico e de retardo do esvaziamento gástrico, entre outros. São exemplos de fibras solúveis:


A

pectina, goma e celulose.


B

goma, psyllium e lignina.


C

pectina, celulose e lignina.


D

mucilagem, goma e celulose.


E

pectina, goma e psyllium.