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O arroz é utilizado também como ingrediente principal em...
O arroz é utilizado também como ingrediente principal em inúmeras preparações, como risotos e outras. Assinale a opção verdadeira, segundo Philippi (2019).
A
O arroz à grega é composto por cenoura, vagem, pimentão e orégano.
B
O arroz marroquino é composto por caldo de carne, canela em pó e amêndoas.
C
O arroz mediterrâneo é composto por lentilha, linguiça, cenoura e caldo de carne.
D
O arroz à paulista é composto por presunto, muçarela, milho, ervilha e linguiça.
E
O arroz ao "gratin" é composto por presunto, gemas, leite, creme de leite, farinha de trigo, queijo parmesão e ervilhas.