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De acordo com Mezomo (2015), em relação ao planejamento e administração de um lactário, é correto afirmar que:
a sala de limpeza e a sala de preparo de mamadeiras não devem se comunicar.
deve haver um local próximo ao lactário para recepção e guarda de suprimentos, não dentro dele.
o acesso à sala de preparo ocorre pela antessala e pelo guichê que se abre para o corredor.
em hospitais pequenos, com até 50 leitos, ainda que preparem suas próprias mamadeiras, não é obrigatório possuir um lactário.
não é recomendada a existência de ralos na sala de limpeza, podendo existir na sala de preparo e na antessala, desde que permaneça fechado.