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A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo do...
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Q4104419
Teclas de Atalhos
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A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo do conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para assegurar o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). Um avanço fundamental das ações de EAN no Brasil, no âmbito das Políticas Públicas, foi a elaboração, em 2012, do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional, que apresenta princípios que norteiam as ações em diversos setores e cenários.
Sobre o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional marque a alternativa CORRETA que corresponde sobre os princípios para as ações de educação alimentar e nutricional:
A
Abordagem do sistema alimentar na sua parcialidade.
B
Sustentabilidade social, empresarial e econômica.
C
Educação enquanto processo transitório e gerador de autonomia e participação ativa e informada dos sujeitos.
D
A comida e o alimento como referência.
E
Planejamento das ações da educação permanente em saúde reconhecendo o cotidiano como lugar de invenções.