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“A Atenção Nutricional é o nome dado ao conjunto de...
“A Atenção Nutricional é o nome dado ao conjunto de cuidados em Alimentação e Nutrição ofertados em associação a outros cuidados em saúde de forma a garantir atenção integral à saúde no SUS.”
BRASIL. Ministério da Saúde. Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. Brasília; 2022.
Uma Matriz para a organização dos cuidados em alimentação e nutrição foi desenhada para apoiar o processo de trabalho e estruturação dos serviços de saúde. Nesse contexto, são exemplos de cuidados em alimentação e nutrição que compõem a Atenção Nutricional no SUS:
A
Acompanhamento nutricional apenas em casos de sobrepeso e obesidade e dietoterapia em internação hospitalar.
B
Promoção da alimentação adequada e saudável com foco em dietas restritivas para emagrecimento e articulação intersetorial para promoção da segurança alimentar e nutricional.
C
Promoção da alimentação adequada e saudável e orientações alimentares para prevenção de doenças e agravos relacionados à má alimentação e nutrição.
D
Vigilância alimentar e nutricional e atenção nutricional centrada apenas no atendimento individual e clínico do nutricionista.
E
Terapia nutricional enteral e parenteral e orientações alimentares padronizadas para toda a população.