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O aproveitamento integral dos alimentos é uma prática que...
O aproveitamento integral dos alimentos é uma prática que utiliza partes que normalmente seriam descartadas, como cascas, talos e sementes. Essa técnica contribui para a sustentabilidade, fortalece a segurança alimentar e melhora a qualidade das refeições. Complete a frase com a alternativa correta.
O aproveitamento __________ gera efeitos positivos como __________ do desperdício alimentar, aumento no valor nutricional das preparações, abre espaço para a elaboração de __________ e contribui para que a quantidade de resíduos gerados e descartados seja __________.
A
parcial de alimentos, o aumento, receitas iguais e menor.
B
integral dos alimentos, o aumento, novas receitas e maior.
C
parcial de alimentos, a diminuição, novas receitas e maior.
D
integral dos alimentos, a diminuição, novas receitas e menor.