Doenças Transmitidas por Alimentos, (DTA), ocorrem quando...
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Doenças Transmitidas por Alimentos, (DTA), ocorrem quando...

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Q4109977
Nutrição Micro-organismos Patogênicos e DTA's
Teclas de Atalhos
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Ano: 2025
Banca: MS Concursos
Prova: MS Concursos - Prefeitura de Santana de Parnaíba - Agente de Serviços de Alimentação - 2025

Doenças Transmitidas por Alimentos, (DTA), ocorrem quando um alimento contaminado por micróbios prejudiciais à saúde, parasitas ou substâncias tóxicas estão presentes nos alimentos. Existem maneiras bem simples de evitar essas contaminações. Assinale a alternativa correta.

A

Lavar bem as mãos antes de manipular alimentos e após usar o banheiro.

B

Manter a higiene, apenas cozinhar e lavar os utensílios somente no final do expediente.

C

Consumir alimentos crus ou malpassados, especialmente carnes.

D

Manter alimentos perecíveis sem refrigeração.

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