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O leite comumente comercializado é o leite de vaca, submetido a diferentes processos industriais, visando a maior conservação do produto. Diante disso, assinale a alternativa que corresponde ao leite tratado termicamente, desidratado e de boa qualidade microbiológica, desde que reconstituído com água de boa procedência ou fervida, que pode ser integral ou desnatado.
Leite fermentado.
Leite condensado.
Leite em pó.
Leite desnatado.