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Suponha-se que uma padaria armazenou produtos de...

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Q4118657
Nutrição Conservação de alimentos
Teclas de Atalhos
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Ano: 2025
Banca: Instituto Quadrix - Quadrix
Prova: Quadrix - SEDF - Professor - Área: Nutrição - 2025

A respeito da legislação sanitária e das boas práticas em serviços de alimentação, julgue os itens a seguir.

Suponha-se que uma padaria armazenou produtos de confeitaria com recheio perecível a 4 ºC por cinco dias. Nesse caso, é correto afirmar que essa conduta está incorreta, pois a validade máxima é de um dia.

C

Certo

E

Errado

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