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A respeito da prática clínica e hospitalar em dietoterapia, julgue os itens a seguir.
Suponha-se que um paciente sofra de insuficiência renal crônica em hemodiálise. Então, nesse caso, é correto afirmar que a dieta deve restringir sódio e potássio, podendo incluir livremente alimentos ultraprocessados.
Certo
Errado