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Carlos, nutricionista da Estratégia de Saúde da Família...
Carlos, nutricionista da Estratégia de Saúde da Família (ESF), trabalha em uma área rural do Estado do Rio de Janeiro, com foco de atuação em desnutrição infantil e obesidade em adultos. Apesar da Unidade Básica em Saúde (UBS) possuir uma equipe multiprofissional, carece de ações intersetoriais.
Desta forma, assinale a opção que apresenta a estratégia que o nutricionista deve priorizar para enfrentar os problemas nutricionais identificados.
A
Restringir as atividades à entrega de suplementos vitamínicos, seguindo protocolos rígidos do Ministério da Saúde.
B
Ignorar os determinantes sociais da saúde, focando, exclusivamente, em intervenções clínicas individuais.
C
Realizar consultas individuais para prescrição de dietas, focando, exclusivamente, em casos graves de desnutrição.
D
Encaminhar todos os casos de obesidade para um endocrinologista na sede regional, sem intervenção local.
E
Promover cursos de educação alimentar e nutricional e articular políticas públicas para fortalecer a agricultura familiar e o acesso a alimentos saudáveis.